Txuleta de Oro 2020. El jurado y los finalistas

TXULETA DE ORO 2020 JURADO

David García Pereda

Chef del El corral de la morería (Madrid). Una estrella Michelin y Un sol Repsol

Xabier Ruíz

Chef del asador Casa Nicolás (Tolosa). Premio Más Gastronomía al mejor parrillero 2019

Daniel García

Chef del restaurante Zortziko (Bilbao). Una estrella Michelin y dos soles en la Guía Repsol.

Igor Cubillo

Periodista, Manager de BBVA Bilbao Food Capital, responsable de programación en Mundaka Festival y jefe de prensa de Ja! Bilbao, entre otros.

Markos Ramas

Editor de esta página web y organizador del Premio Txuleta de Oro Bizkaia 2019

Los cinco finalistas

Txakoli Simón

Camino San Roque 89, Bilbao.

Reserva aquí. Teléfono: 94 4457499

sutan bilbao

Sutan

Posta kalea 1, Bilbao

Reserva aquí. 944125849

Amaren

c/Diputación 1, Bilbao

Reserva aquí 944 978 906

Almiketxu

Almike Auzoa 8, Bermeo

Reserva aquí 946 880 925

Jurado Txuleta de Oro 2019

Suharri

Itsasalde 4, Santurtzi

Reserva aquí 94 611 30 01

Fotos y texto: Markos Ramas

Foto Xabier Ruiz – Haragi. Foto Igor Cubillo – Lo que coma Don Manuel. Foto David García Pereda – Expoflamenco Foto Sutan – Soluciones comunicativas

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