¿Cuanto cuesta comer en un estrella Michelin?

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 Una estrella Michelín, ¿a qué precio?

¿quieres pegarte un homenaje? ¿estás pensando en celebrar algo? o simplemente quieres darte un capricho y quieres saber cuánto te va a costar, aquí tienes los precios de los menús degustación de los restaurantes con estrella Michelín de Euskadi en 2019 ordenados de más caro a más barato. Recuerda que a estos precios hay que sumarle la bebida (ninguno la incluye). Estos son los precios del menú estrella Michelin:

 Precio menú por persona (sin IVA)OBSERVACIONES
Arzak ***237 € 
Akelarre ***230 €dispone de carta
Martin Berasategui ***275 €dispone de carta
Mugariz **220 € 
Azurmendi ***220 €dispone de 2 menús
Etxebarri *180 € 
Nerua *175 €dispone de carta y 3 menús, el más barato 110€
Zuberoa *143 €dispone de carta
Amelia *130 € 
Mina *115 €tiene 3 menús, el más barato 74€
Zortxiko *145 €precio con IVA  INCLUIDO, tiene varios menús, el más barato 65€
Marques de Riscal *140 €precio con IVA INCLUIDO, tiene 2 menús, el más barato 110€
Atelier Etxanobe *110 € 
Eneko Bilbao*98 € 
Monte Ulia *120 €dispone de carta
Kokotxa *115 €dispone de carta y 2 menús, el más barato 85€
Boroa *115 €dispone de carta y «menú del día» de 44€
Eneko *77 € 
Alameda *98 €dispone de carta y 2 menús, el más barato 68€
Elkano *100 €dispone de carta
Zárate *110€dispone de 3 menús, el más barato 68€, tiene carta
Andra Mari *70 €tiene 2 menús, el más barato 39€
EmeBe Garrote *80€dispone de carta
BIZKAIA

Con tres estrellas:

  • Azurmendi. Cocinero Eneko Atxa. Dirección: Legina Auzoa, s/n. 48195, Larrabetzu. Telf: 944 558 866. Web: www.azurmendi.biz

Con una estrella:

GIPUZKOA

Con tres estrellas

  • Akelarre. Cocinero Pedro Subijana. Dirección: Pº Padre Orcolaga, 56. 20008 Donostia-San Sebastián.  Telf: 943 311 209. Web: www.akelarre.net
  • Arzak. Cocinero Juan Mari Arzak. Dirección: avda. Alcalde Elósegui, 273. 20015, Donostia-San Sebastián. Telf: 943 278 465. Web: www.arzak.info
  • Martín Berasategui. Cocinero Martín Berasategui. Dirección: Loidi Kalea, 4. 20160, Lasarte-Oria. Telf: 943 366 471. Web: www.martinberasategui.com

Con dos estrellas:

  • Mugaritz. Cocinero Andoni Luis Aduriz. Dirección: Otzazulueta baserria, aldura aldea 20 zk. 20.100, Errenteria. Telf.  943 522 455 / 943 518 343. Web: www.mugaritz.com

Con una estrella:

  • Alameda. Cocinero Gorka Txapartegi. Dirección: Minasoroeta Kalea, 1. 20280, Hondarribia. Telf: 943 64 27 89. Web:www.restalameda.net
  • Amelia. Cocinero Pablo Airaudo. Dirección Moraza 1B, Donostia Telf: 943 10 16 13. web www.ameliarestaurant.com
  • EmeBe Garrote. Cocinero Martín Berasategui. Dirección Camino de Igara 33, Donostia. Telf: 943 22 79 71
  • web www.emeberestaurante.com
  • Kokotza. Cocinero Dani López. Dirección: Campanario, 11. 20003, Donostia -San Sebastián. Telf. 943 421 904. Web:www.restaurantekokotxa.com
  • Mirador de Ulía. Cocinero Rubén Trincado. Dirección: Pº de Ulía, 193. 20013, Donostia -San Sebastián. Telf. 943 272 707. Web: www.miradordeulia.es
  • Zuberoa. Cocinero Hilario Arbelaitz. Dirección: Araneder Bidea, Barrio Iturriotz. 20180, Oiartzun. Telf: 943 491 228. Web: www.zuberoa.com
  • Elcano. Cocinero Hilario Arbelaitz. Dirección: Herrerieta Kalea, 2, 20808 Getaria, Gipuzkoa. Telf: 943 14 00 24.Web: http://www.restauranteelkano.com/
ÁLAVA

Con una estrella

 

Texto y Fotos: Markos R.

Fuentes: info web de los restaurantes y medios propios

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