Comer en Bilbao

Los 10 mejores pintxos de tortilla de Bilbao

Los 10 mejores pintxos de tortilla de Bilbao

El pintxo de tortilla es una religión segmentada en dos facciones enfrentadas y radicalizadas: los Cebollistas y los No Cebollistas... Ambos bandos albergan profundas discrepancias en sus dogmas de fe además de algún que otro enfrentamiento violento.
Etxanobe

Etxanobe

Hace bien poquito que Etxanobe ha renovado su "macarrón" en la Guía Michelín y la creatividad de su cocina bien merecía esta estrella, aunque claro está que en algo tan subjetivo todos tenemos nuestra  opinión...
Nerua Bilbao, la estrella Michelin del Guggenheim

Nerua Bilbao, la estrella Michelin del Guggenheim

...un ejército de cocineros que te saludan al entrar...son una milicia disciplinada: ordenada, sincronizada, concentrada en cada gramo de producto con el que trabajan en equipo, parecen los 300 de la película versión alta cocina...

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